客家鸡公酒担
2018-05-25 09:45 来源:365亚洲备用链接-赣南日报
谢媒用的“鸡公酒担”。
在过去,“父母之命、媒妁之言”是婚姻中必不可少的。这是自西周时期就流行的婚姻程序,用《诗经·齐风·南山》中的话形容就是:“娶妻如之何,必告父母……娶妻如之何,非媒不得。”而媒人更是男女双方终身大事必不可少的媒介,根据《礼记·曲礼》记载:“男女非有行媒,不相知名,非受币,不交不亲。”就是说,男女之间,如果没有媒人往来提亲,就不知道对方的名字;如果女方家没有接受男方家的聘礼,双方就不会有交往,更不会关系亲密。
中国各地婚礼习俗虽各有差异,对媒人的看重却是态度一致的,赣南客家人同样如此,他们对媒人的重视可以体现在谢媒时的“鸡公酒担”礼上。所谓“鸡公酒担”,指男女双方说成亲事后,为答谢媒人,用笼子装着两只公鸡、挑两坛酒送到媒人家。有钱人家会用木料制作讲究的鸡笼和挑酒用的酒担;贫苦的人家则用竹篾等廉价材料编织鸡笼,酒担也比较简单,但以示谢意的核心——鸡和酒是必不可少的。如果缺了这一礼数,当事人会被认为缺乏诚信,信誉度从此受到影响。也因为这一习俗,在于都,专职的媒人酒量都很好。
于都长征源民俗博物馆馆长罗小龙告诉记者,以前,客家人家有子女到了适婚年龄,长辈们就会全体出动,托亲朋好友做媒,同时一定会郑重地许诺:“‘鸡公酒担’少不了。”如今,这一风俗已不再流行,但提酒谢媒的习惯仍保留着。在于都对于托媒至今还有一些俗话,如“成不成,好酒要三坛”“我拿炖鸡来谢你”“好酒少不了你的”,这是“鸡公酒担”习俗的延伸。(记者刘航 文/图)
编辑:钟雅欢